{"id":26521,"date":"2022-08-16T14:27:09","date_gmt":"2022-08-16T14:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lugaris.com\/los-mejores-bares-de-craft-beer-en-barcelona\/"},"modified":"2024-12-02T07:38:28","modified_gmt":"2024-12-02T07:38:28","slug":"les-meilleurs-bars-a-bieres-artisanales-de-barcelone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lugaris.com\/fr\/les-meilleurs-bars-a-bieres-artisanales-de-barcelone\/","title":{"rendered":"Les meilleurs bars \u00e0 bi\u00e8res artisanales de Barcelone"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9couvrez les meilleurs bars de bi\u00e8re artisanale \u00e0 Barcelone ! <\/strong>Si vous voulez profiter du mouvement craft beer et d\u00e9couvrir les meilleures bi\u00e8res artisanales de Barcelone, ne manquez pas cette s\u00e9lection de bars. Apr\u00e8s tout, rien de tel que de savourer une boisson typique sur l’une des meilleures terrasses de la ville<\/strong>, et encore mieux si ce sont des bi\u00e8res artisanales.<\/p>\n\n\n\n

Et il n’est pas surprenant que Barcelone soit aujourd’hui l’une des capitales incontest\u00e9es de la bi\u00e8re de qualit\u00e9 dans le monde. Venez d\u00e9couvrir par vous-m\u00eame ce dont nous parlons :<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez les bars de craft beer les plus recommand\u00e9s de Barcelone<\/h2>\n\n\n\n

Les craft beers, que l’on peut traduire par bi\u00e8res artisanales, sont exactement ce que leur nom indique : des bi\u00e8res \u00e9labor\u00e9es \u00e0 100 % avec des produits naturels, sans conservateurs, colorants ni \u00e9dulcorants ajout\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Ce sont \u00e9galement des bi\u00e8res dont la fabrication et la filtration doivent se faire manuellement, ce qui leur conf\u00e8re un caract\u00e8re unique que l’on per\u00e7oit dans leurs saveurs et leurs ar\u00f4mes : il n’y en a pas deux pareilles, tout comme il n’y a pas deux brasseurs artisanaux identiques pour les \u00e9laborer. Voici une s\u00e9lection des meilleurs bars de craft beer \u00e0 Barcelone.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Textil<\/h3>\n\n\n\n

On ne peut pas parler de bi\u00e8re artisanale \u00e0 Barcelone sans mentionner l’Eixample ou, comme on l’appelle de plus en plus, le Beerxample. La Textil, qui tire son nom de l’ancien entrep\u00f4t o\u00f9 elle est situ\u00e9e, est un v\u00e9ritable temple de la bi\u00e8re artisanale, qui allie le meilleur de la distillation artisanale sans renoncer \u00e0 un flux g\u00e9n\u00e9reux de litres.<\/p>\n\n\n\n

Cela est confirm\u00e9 par ses 1 100 m\u00b2 de ba<\/strong>r et ses 18 tireuses \u00e0 la barre, ainsi que par sa brasserie capable de produire pas moins de 120 000 litres par an<\/strong>. Jusqu’\u00e0 70 amateurs de houblon peuvent se r\u00e9unir dans cet endroit distingu\u00e9 d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la bi\u00e8re, avec des produits uniques pour tous les go\u00fbts, de la Brown Ale \u00e0 la Lager, sans oublier les caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9, les vins et la mixologie. M\u00eame son restaurant de grillades Street Food est une exp\u00e9rience \u00e0 ne pas manquer.<\/p>\n\n\n\n

MonDor\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Un autre incontournable du Beerxample <\/strong>est MonDor\u00e9, l’un des meilleurs exemples de bi\u00e8re artisanale dans la r\u00e9gion, cette fois accompagn\u00e9 d’une proposition r\u00e9ussie de riz et de tapas, ainsi que d’un menu qui propose des suggestions et des indications sur l’art de l’accord mets et bi\u00e8res, afin que novices comme initi\u00e9s repartent avec de nouvelles connaissances.<\/p>\n\n\n\n

BierCab<\/h3>\n\n\n\n

BierCab est un autre des meilleurs bars de bi\u00e8re artisanale \u00e0 Barcelone. Et, en fait, il a \u00e9t\u00e9 l’un des premiers \u00e0 positionner Barcelone comme une destination touristique brassicole \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n\n\n\n

Son accomplissement et sa fiert\u00e9 r\u00e9sident dans le fait d’avoir obtenu la premi\u00e8re place du classement mondial des destinations brassicoles sur le site RateBeer \u00e0 l’\u00e9t\u00e9 2014. Avec 30 tireuses et une vaste s\u00e9lection de bouteilles, il ne manque jamais de convaincre quiconque franchit ses portes. Ce succ\u00e8s a \u00e9t\u00e9 amplifi\u00e9 par l’ouverture du BierCab Shop.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

La Cerveseria Clandestina<\/h3>\n\n\n\n

\u00c0 quelques pas de la Sagrada Familia se cache un coin pris\u00e9 des locaux les mieux inform\u00e9s. La Cerveseria Clandestina accueille des expositions d’art itin\u00e9rantes, de la bonne musique, des hamburgers et des tapas de premi\u00e8re qualit\u00e9<\/strong>, avec des options v\u00e9ganes bien s\u00fbr.<\/p>\n\n\n\n

Et, bien s\u00fbr, une offre riche en bi\u00e8res artisanales. Avec 10 tireuses en rotation constante, le bar s’assure d’offrir des bi\u00e8res pour tous les palais. Si cela ne suffit pas, leur menu propose plus de 50 bouteilles artisanales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cerveseria Jazz<\/h3>\n\n\n\n

Depuis la fin de l’ann\u00e9e 92, \u00c1lex Camacho pr\u00e9pare derri\u00e8re le comptoir certaines des meilleures hamburgers de la ville, lorsque le Jazz a ouvert ses portes pour devenir une r\u00e9f\u00e9rence en mati\u00e8re de musique, de burgers et, bien s\u00fbr, de bi\u00e8re artisanale de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ces trois \u00e9l\u00e9ments suffiraient \u00e0 rendre n’importe qui heureux s\u00e9par\u00e9ment, mais ensemble, ils font de cet \u00e9tablissement un v\u00e9ritable symbole de Barcelone. La carte n’est pas tr\u00e8s vaste, mais il n’en faut pas plus quand on ne propose que de la qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

2D2spuma<\/h3>\n\n\n\n

Bien plus qu’un simple bar, 2D2 est \u00e9galement une boutique proposant jusqu’\u00e0 mille r\u00e9f\u00e9rences, y compris leur propre produit, bien entendu, ainsi qu’un bar \u00e9quip\u00e9 de 9 tireuses avec une offre en rotation constante, comprenant toujours au moins cinq produits locaux.<\/p>\n\n\n\n

Pour couronner le tout, trois fois par semaine, des accords mets et bi\u00e8res \u00e0 des prix tr\u00e8s abordables sont propos\u00e9s,<\/strong> car l’id\u00e9e que la bi\u00e8re artisanale est ch\u00e8re est aussi un mythe \u00e0 d\u00e9boulonner.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8lgod<\/h3>\n\n\n\n

En plein c\u0153ur du Raval, \u00d8lgod est un bar \u00e0 bi\u00e8res artisanales<\/strong> qui propose pas moins de 30 f\u00fbts. Vous \u00eates intrigu\u00e9 par son nom ? C’est un village danois dont le nom ravira tout amateur : le dieu de la bi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Avec ses runes et son bateau viking \u00e0 l’entr\u00e9e, cet endroit accueille tous les guerriers, navigateurs et m\u00eame pillards pr\u00eats \u00e0 d\u00e9couvrir la v\u00e9ritable bi\u00e8re nordique, accompagn\u00e9e, bien s\u00fbr, de productions locales. Et pour manger ? Un menu restreint mais de qualit\u00e9, o\u00f9 m\u00eame les nachos sont traditionnels<\/strong>, et o\u00f9 vous ne partirez pas le ventre vide.<\/p>\n\n\n\n

Mikkeller Bar Barcelona<\/h3>\n\n\n\n

Directement venu de Copenhague, ce bar propose pas moins de 24 tireuses de bi\u00e8re <\/strong>artisanale et un esprit \u00e0 la fois moderne et scandinave, difficile \u00e0 qualifier autrement que de “hygge”. Ce concept venu des pays nordiques \u00e9voque ce que nous appellerions une ambiance cosy, chaleureuse, parfaite pour une “soir\u00e9e plaid et film”.<\/p>\n\n\n\n

Les popcorns <\/strong>ne manqueront pas, mais remplacez l’infusion ou la boisson gazeuse par une bonne bi\u00e8re artisanale, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p>\n\n\n\n

Ale&Hop<\/h3>\n\n\n\n

En s\u2019\u00e9loignant un peu jusqu\u2019\u00e0 Sant Pere, on d\u00e9couvre l’un des points de rencontre les plus populaires<\/strong> des amateurs de bi\u00e8re les plus avis\u00e9s, qu’ils viennent de Barcelone ou d’ailleurs. Si vous entrez sans pr\u00e9jug\u00e9s et laissez-vous guider, vous d\u00e9couvrirez de nouvelles saveurs de qualit\u00e9. Le monde de la bi\u00e8re est aussi vaste que votre esprit est ouvert \u00e0 l’explorer.<\/p>\n\n\n\n

Pour les plus gourmands, Ale&Hop <\/strong>propose une carte app\u00e9tissante de burgers et de tapas v\u00e9ganes. Ce n\u2019est pas pour rien qu\u2019il reste une r\u00e9f\u00e9rence depuis son ouverture en 2011.<\/p>\n\n\n\n

F\u00e1brica Moritz<\/h3>\n\n\n\n

\u00c0 la F\u00e1brica Moritz, on retrouve un autre des meilleurs bars de bi\u00e8re artisanale \u00e0 Barcelone. Plus proche du concept de Brew Pub, il serait difficile de l’ignorer. L’ancienne usine de bi\u00e8re Moritz est aujourd’hui un lieu o\u00f9 l’on peut savourer une bi\u00e8re non pasteuris\u00e9e, directement issue des cuves d’une micro-brasserie.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9videmment, l’offre inclut une large gamme de tapas internationales,<\/strong> et vous pouvez m\u00eame visiter la micro-brasserie elle-m\u00eame. Une visite qui constitue une v\u00e9ritable exp\u00e9rience dans un environnement unique.<\/p>\n\n\n\n

La bi\u00e8re artisanale \u00e0 Barcelone<\/h2>\n\n\n\n

La bi\u00e8re accompagne l\u2019humanit\u00e9 depuis les d\u00e9buts de la civilisation. <\/strong>Si son origine exacte reste incertaine, on pense qu’elle a vu le jour avec l’av\u00e8nement de l’agriculture. Probablement gr\u00e2ce \u00e0 un heureux hasard : un agriculteur distrait aurait laiss\u00e9 fermenter des c\u00e9r\u00e9ales, donnant naissance \u00e0 une boisson bien plus savoureuse que pr\u00e9vu.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, l\u2019industrialisation du secteur au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies a rendu la bi\u00e8re plus accessible \u00e0 tous, mais a \u00e9galement priv\u00e9 certains amateurs de ce qu\u2019ils pr\u00e9f\u00e9raient : une bi\u00e8re originale et artisanale, marqu\u00e9e par le savoir-faire unique de son cr\u00e9ateur.<\/p>\n\n\n\n

Naturellement, cela a conduit \u00e0 un renouveau de la bi\u00e8re artisanale<\/strong>. Aujourd’hui, ce secteur est en pleine expansion, avec une offre toujours plus vari\u00e9e, une qualit\u00e9 en constante progression, et surtout, un caract\u00e8re qui contraste fortement avec les bi\u00e8res industrielles standardis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

La craft beer<\/strong> est ainsi devenue un v\u00e9ritable symbole pour les amateurs de bi\u00e8re exigeants. Fatigu\u00e9s des produits fabriqu\u00e9s en masse, ils recherchent un retour aux racines, \u00e0 l\u2019essence d\u2019un produit aussi ancien que l\u2019humanit\u00e9 elle-m\u00eame. Nous sommes ce que nous buvons, et cela fait tr\u00e8s longtemps que nous sommes houblon, levure, malt, eau et bien d\u2019autres ingr\u00e9dients qui nous rendent uniques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrez les meilleurs bars de bi\u00e8re artisanale \u00e0 Barcelone ! Si vous voulez profiter du mouvement craft beer et d\u00e9couvrir les meilleures bi\u00e8res artisanales de Barcelone, ne manquez pas cette s\u00e9lection de bars. 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