Помимо того, чтобы поесть в экзотических местах, в Барселоне стало модным ходить в экологичные рестораны. Многие люди попробовали такую кухню, и она им понравилась, поэтому посещать подобные заведения становится уже ежедневной привычкой.
Блюда, приготовленные с использованием органических ингредиентов, являются частью нового образа жизни, которого придерживается все больше людей, выбирающих более легкую и здоровую кухню, основанную на органических продуктах.
Органик-рестораны в Барселоне, которые обязательно нужно посетить
Если для вас также является важным употребление органических продуктов, скорее всего, вы ищете органик-рестораны, где можно было бы вкусно поесть. Молодежь и более взрослое поколение присоединились к буму органической еды, и в Барселоне вас ждут весьма интересные заведения, которые мы, в Lugaris, рады вам рекомендовать.
Это известные места, собравшие максимум положительных отзывов посетителей. В них вы сможете отведать блюда, приготовленные с соблюдением техники бережного отношения к окружающей среде, животным и здоровью, без каких-либо добавок и химических компонентов. Начнем наш перечень эко-ресторанов Барселоны!
La Mare del Tano
Один из главных принципов здесь – использование свежих продуктов, поэтому многие посетители, любители био, выбирают данное заведение. Фактически, овощи, которые здесь используют даже минуют хранение в холодильнике и переходят сразу из огорода на сковороду.
Вы можете поинтересоваться у персонала ресторана, как они это делают, то есть, каким образом реализуют свою философию бережного отношения к природе. Они всецело заботятся об этом аспекте: от выращивания собственных ингредиентов до специальной упаковки и логистики для распределения продуктов.
В их социальных сетях вы найдете некоторые из самых популярных блюд, от ризотто с баклажанами и кабачками до морковного крема. Обязательно побывайте здесь. Ресторан находится по адресу Carrera de la Ciudad de Granada, 20.
Teresa Carles
Считаете ли вы себя вегетарианцем или просто хотите время от времени употреблять экологичные блюда, вам непременно нужно оказаться в Teresa Carles. Этот ресторан предлагает особенное меню, вдохновленное традиционной каталонской кухней, с акцентом на авторскую кухню.
Их блюда удивят вас не только своим ароматом и вкусом, но и внешним видом. Этот ресторан предлагает своим гостям экологически чистые продукты, давая возможность выбирать между различными салатами, соусами, супами, основными блюдами и десертами. Кроме того, их можно сочетать с лучшими натуральными напитками, в том числе, сенсационными, такими как комбуча.
Со временем данное заведение стало эталонным. Его шеф-поваром является Тереза Карлес Боррас, отсюда и название ресторана, который специализируется на приготовлении здоровой пищи и имеет многолетний опыт работы.
Заведение вводит новшества в мире здоровой кухни с конца 1970-х годов. Он так сильно продвинулся и развился, что теперь у этого ресторана есть команда исследователей и разработчиков, которая создает диету, основанную на осознанном питании, здоровье и качестве.
Если у вас будет такая возможность, обязательно найдите этот ресторан по адресу Carrer Jovellanos, 2, и выберите то, что вам больше всего понравится из их широкого ассортимента, например, ризотто из карнароли, зеленое карри или такос с джекфрутом.
Restaurante Organic
Ресторан Organic de Barcelona находится по адресу Junta de Comerç, 11. Он специализируется на вегетарианской кухне, поэтому его нельзя не упомянуть в нашем списке. Его эко-философия заключается в использовании всех видов экологически чистых продуктов и в том числе, от ближайших поставщиков, чтобы бережно относиться к окружающей среде.
В результате получается очень вкусная кухня, которую вы можете попробовать в невероятно уютном месте. Его интерьер создан таким образом, чтобы гости могли обрести покой благодаря мягкому освещению и правильному расположению столов.
Невозможно остаться равнодушным к их кухне. Здесь предлагают всевозможные салаты и такие уникальные блюда, как, например овощная пицца или рис с тыквой и орехами.
Кроме того, до недавнего времени можно было разделить большой стол с другими посетителями, чтобы познакомиться с новыми людьми. Расположение этого ресторана идеально – всего в нескольких метрах от Рамблас.
Если вам нужен интересный вегетарианский ресторан в Барселоне с молодежной атмосферой, доступными ценами, сбалансированными и разнообразными блюдами из качественных продуктов, то это ваше место.
Vegetalia
Еще один из лучших органических ресторанов в Барселоне находится в Готическом квартале, на улице Calle Escudellers, 54, хотя второй ресторан Vegetalia находится также в районе Борн, в Фоссар-де-ле-Моререс.
Его история восходит к 2007 году, когда компания, занимающаяся производством и распространением органических продуктов по всей Каталонии, решила открыть бизнес в Барселоне. Его успех привел к открытию еще одного заведения в историческом центре города.
В блюдах используются продукты органического происхождения. Кроме того, у них есть собственный сад и огород, поэтому большая часть их творческих рецептов включает сезонные продукты.
Они предлагают различные вкусные блюда, такие как лазанья, вегетарианские гамбургеры, вегетарианские карри и хумус. Также по выходным можно попробовать знаменитый бранч и каждый день лакомиться свежими фруктами и овощами превосходного качества. Более того, здесь существует доставка на дом, так что можно забыть о готовке и регулярно наслаждаться органической кухней у себя дома.
Вы не найдете много таких ресторанов, как этот. Его цель по созданию здоровой, натуральной и домашней кухни, которая бы действительно нравилась всем, была успешно достигнута, и с тех пор он лишь укрепляет свои позиции, не теряя своей приверженности окружающей среде и клиентам.
Woki Organic Market
В Барселоне есть несколько магазинов, в которых продаются экологически чистые продукты питания. Среди них выделяется Organic Market, сеть супермаркетов органических продуктов, которые вы найдете в разных районах Барселоны.
В этих супермаркетах можно найти всего понемногу, от свежих и упакованных продуктов до гигиенических, косметических и детских товаров. Кроме того, у них есть био-пекарня с разнообразной выпечкой и хлебом на закваске, а также кафетерий, где вы можете попробовать все виды быстрых блюд органического происхождения, будь то салаты, крокеты, овощные кремы, эмпанадас или киш.
Однако это еще не все, потому что в этой сети супермаркетов и кафе органического происхождения вы также найдете Woki Organic Market, ресторан, где можно приятно провести вечер, с обширным меню, включающим пиццу, сэндвичи, салаты, блюда вок и гамбургеры.
Здесь вы можете позавтракать, пообедать, перекусить или поужинать блюдами, приготовленными из полностью органических ингредиентов. Если вы веган или вегетарианец, то будете рады узнать, что у них есть широкий выбор гастрономических предложений, которые идеально подходят для отдыха в компании друзей или с семьей.
Вы хотите попробовать блюда из лучших сезонных местных продуктов? Посетите Woki Organic Market, и вы не будете разочарованы. Он расположен по адресу Ronda de la Universitat, 20.
Xavier Pellicer Restaurant
Данный эко-ресторан представляет собой уютное и приятно оформленное пространство, где вы сможете получить незабываемые впечатления. Раньше это место называлось Céleri, но теперь оно носит имя своего шеф-повара Хавьера Пеллисера. В этом ресторане, расположенном в Эшампле, в качестве основного ингредиента используют овощи, всегда местные и экологически чистые.
Помимо овощей, в меню также есть блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, приготовленные разными способами: в вок, на гриле, в духовке… Вас ждут незабываемые кулинарные впечатления благодаря мастерству шеф-повара, сочетающего в своих блюдах традиции и изысканные инновации.
Rasoterra
Мы завершаем данный обзор лучших эко-ресторанов Барселоны в Rasoterra, заведении, расположенном в Готическом квартале, которое предлагает здоровые и вкусные органические блюда. Кроме того, в их меню есть веганские и вегетарианские рецепты, в том числе блюда, известные как “растительные”, то есть только на основе растительных ингредиентов.
Все блюда Rasoterra готовятся из органических и местных продуктов, и большинство из них – из их собственного сада. Это вегетарианское бистро, расположенное в историческом центре города, предлагает фирменные блюда из сезонных местных продуктов.
И в качестве дополнения к вашей трапезе нет ничего лучше, чем восхитительный выбор вин от мелких производителей и, конечно же, без сульфитов. Приверженность экологически чистым продуктам исключительно неживотного происхождения.
НАШИ АПАРТАМЕНТЫ В БАРСЕЛОНЕ
НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ АПАРТАМЕНТОВ В АРЕНДУ В БАРСЕЛОНЕ
С 2010 года Lugaris Apartaments предлагает вам лучшие апартаменты в аренду во время отдыха в Барселоне, которые идеально подходят для семейного отпуска, отдыха с друзьями или в паре, а также для аренды на чуть более длительный период времени.
Вы можете выбрать либо апартаменты рядом с пляжем Барселоны, в Lugaris Beach, с видом на море, 2 бассейнами (один для взрослых и один для детей) и вместимостью до 6 человек, либо апартаменты в Lugaris Rambla, расположенные на Рамбла Побленоу и всего в 300 м от пляжа Богатель, с балконом или террасой до 22 кв.м, превосходные для пар или семей, либо для групп до 5 человек. Все наши роскошные апартаменты в Барселоне оснащены кондиционерами и всей необходимой бытовой техникой, мебелью и постельным бельем на время вашего пребывания. В них также есть спутниковое телевидение и бесплатный высокоскоростной Wi-Fi, а также сейф и круглосуточная частная служба безопасности.
Более того, при бронировании апартаментов вы можете зарезервировать множество других дополнительных услуг: доставка свежей международной прессы, парковочное место, трансфер в/из аэропорта Барселоны, прокат велосипедов, покупки в супермаркете, билеты в музеи, на спортивные и культурные мероприятия, услуги няни и многое другое.
Для получения дополнительной информации, без каких-либо обязательств, свяжитесь с администрацией Lugaris Apartaments.
