Las mejores pizzerías de Barcelona

¬°Te descubrimos las mejores pizzer√≠as de Barcelona! ¬ŅRecuerdas cuando eras joven y te conformabas con la t√≠pica pizza congelada del supermercado? Sin embargo, esa √©poca ha quedado demasiado atr√°s y ahora solamente eres capaz de degustar las mejores pizzas al estilo italiano que se han cocinado en hornos humeantes de piedra tradicionales.

En Lugaris, sin duda, somos de los tuyos y se nos hace la boca agua con solo pensar en esta delicia de la gastronom√≠a. Por eso, y porque no queremos que te pierdas ning√ļn plan en nuestra maravillosa Ciudad Condal, vamos a presentarte las mejores pizzer√≠as de Barcelona. ¬ŅPreparado para conocer algunos de los restaurantes m√°s originales de Barcelona?

Las mejores pizzas napolitanas de Barcelona

La pizza napolitana es la reina por excelencia de las pizzas y se origin√≥ en la ciudad de N√°poles, en Italia. Este tipo de pizza se sirve con ingredientes simples y frescos, como una masa b√°sica, salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva. Una de las peculiaridades m√°s famosas de esta versi√≥n de pizzas es que usualmente hay m√°s salsa que queso y eso hace que la masa quede bastante h√ļmeda o empapada.

Si quieres comer las mejores pizzas de Barcelona al estilo napolitano, debes reservar en alguno de estos locales.

La Balmesina

La Balmesina pizza es uno de los restaurantes más exóticos de Barcelona donde podrás probar una auténtica pizza napolitana. Esta pizzería abrió sus puertas en el 2017 y ofrece 3 tipos de masa diferentes, entre las que podrás elegir: la clásica (muy fina y crujiente), la de espelta integral y la Pala (rectangular, para compartir en porciones).

Lo que m√°s impacta de su receta es el crujiente borde de la pizza y la delicadeza de sus cremas, como la de alcachofa, con la que te parecer√° que est√©s masticando una nube. En el 2020 ganaron el premio a la Mejor Pizza Napolitana de Espa√Īa en Madrid Fusi√≥n y su equipo trabaja para innovar a diario en sus creaciones.

La Pummarola

En el barrio de Sant Antoni, en la misma esquina de la Ronda Sant Pau, se encuentra una de las mejores pizzerías napolitanas de Barcelona, La Pummarola. Este establecimiento es muy especial porque, a pesar de que la economía de la Ciudad Condal va cambiando, ellos han decidido ofrecer su pizza napolitana a precios napolitanos. ¡Eso significa que es muy económica!

Por ejemplo, podr√°s pedir una pizza margarita de primera calidad, hecha al horno de piedra, por tan solo 6‚ā¨, lo que en Barcelona es pr√°cticamente impensable. Eso s√≠, te recomendamos que vayas con tiempo, porque sus colas son bastante largas, aunque su horno no pare en ning√ļn momento de funcionar. ¬°Si llamas con tiempo te reservar√°n una mesa y te ahorrar√°s las colas!

Grosso Napoletano

Grosso Napoletano Barcelona es otra de las mejores pizzerías de Barcelona y, de hecho, una de nuestras pizzerías favoritas. Cuenta con 3 establecimientos en la capital catalana, su secreto es la combinación de una masa fina y elástica, que funciona como la base de los mejores ingredientes italianos. Los bordes gruesos y esponjosos le dan un toque muy crujiente, para que este plato se convierta en la combinación perfecta de texturas y sabores.

Todas las pizzas se cocinan en un horno de piedra fabricado en N√°poles por una familia de artesanos y las manos de sus cocineros expertos har√°n que acabes chup√°ndote los dedos. Adem√°s de una de las 12 pizzas de su carta, te recomendamos que dejes hueco para los postres: una deliciosa pizza especial de Nutella.

Parking Pizza

Cuando pases por el passeig de Sant Joan, hay una tímida entrada que seguro te pasa desapercibida, pero no debes dejarla escapar, ya que es donde se encuentra escondido Parking Pizza Barcelona. Se trata de un espacio con aires muy industriales que se ubica donde tendría que haber habido un parking para coches.

Dentro de este garaje encontrar√°s mesas grandes para compartir las mejores pizzas napolitanas. ¬°Cualquiera de sus opciones es un acierto asegurado!. Una de nuestras recomendaciones es la de trufa negra con fontina, huevo y parmesano, que te dejar√° sin palabras.

Antica pizzeria Da Michele

La Antica pizzeria Da Michele tiene su sede en N√°poles, donde se encuentra el local que lleva funcionando desde 1870 para ofrecer la mejor margarita del mundo. Por lo tanto, si te acercas a esta pizzer√≠a en Barcelona, te recomendamos que pruebes una margarita b√°sica, para conocer el verdadero sabor Napolitano que se ha perfeccionado a lo largo de los a√Īos.

Una buena manera de experimentar con varios sabores es que cada uno de vosotros os pid√°is una pizza diferente y las compart√°is todas, para comparar y elegir la que os ha gustado m√°s. ¬°No ser√° tan f√°cil como parece!

Dónde comer pizza sin gluten en Barcelona

La pizza es uno de los platos prohibidos para los cel√≠acos, ¬°hasta este momento! Si est√°s buscando un sitio donde comer pizza en Barcelona con tus amigos y alguno de ellos es intolerante al gluten, toma nota, porque te presentamos los mejores locales donde conseguirlo. 

Estos establecimientos, adem√°s, cumplen con toda la normativa al pie de la letra, para que no haya ning√ļn cruce de alimentos y los platos sean completamente seguros. ¬ŅCon cu√°l te quedas?

Messié Sin Gluten

Sabemos que el gluten es el que da elasticidad a la masa, pero en Messi√© Sin Gluten pr√°cticamente no notar√°s la diferencia. Este es el para√≠so para los cel√≠acos y uno de los pocos establecimientos de la ciudad donde no tendr√°s que preocuparte por la contaminaci√≥n cruzada. 

La masa est√° hecha de arroz ma√≠z y tapioca y sus ingredientes son muy originales, como la pizza de boniato, cebolla caramelizada y champi√Īones o la de cal√ßots, mozzarella, salsa romesco y butifarra, solo disponible en la temporada de noviembre a abril. Por todo ello, es otra de las mejores pizzer√≠as de Barcelona, ¬°tienes que probarlas! 

Don Kilo

Don Kilo es un restaurante totalmente casero que tiene una gran cantidad de opciones sin gluten. Adem√°s de la exquisita pizza, all√≠ tambi√©n podr√°s probar la pasta o el panuozzo, que es una especie de bocadillo de pizza. 

Tambi√©n hay opciones de picoteo para ir haciendo boca mientras esper√°is la pizza y todo a un precio muy razonable. ¬°El problema real en Don Kilo ser√° decidirte por solo un plato! 

Senza Glutine

La característica principal de Senza Glutine es que replican a la perfección la textura y los sabores de la masa auténtica napolitana, pero sin una gota de gluten. Se trata de un establecimiento que pertenece a la cadena de Grosso Napoletano y que consigue la elasticidad típica y un borde grande, a base de una harina de arroz, maíz y trigo sarraceno.

Si t√ļ eres el acompa√Īante y no tienes problemas con el gluten, te recomendamos que no dudes en probarlas igualmente, ya que te sentar√°n mejor en el est√≥mago y, gracias a la masa con un sabor m√°s neutro, podr√°s descubrir mejor los matices de sabor de los ingredientes.

La mejor pizzería vegana de Barcelona

¬°Nos encantan los restaurantes vegetarianos y veganos en Barcelona! Estos lugares son capaces de sacar todo el sabor a los ingredientes de origen vegetal, sin usar ning√ļn producto que implique la explotaci√≥n animal. Si quieres cuidar de nuestro planeta y adem√°s eres un apasionado de las verduras y de los ingredientes m√°s sanos, no puedes perderte nuestra selecci√≥n de las mejores pizzer√≠as veganas en Barcelona.

El Vato Loco

El list√≥n de los restaurantes veganos est√° muy alto, con la nueva apertura de El Vato Loco. All√≠ encontrar√°s las mejores pizzas napolitanas cocinadas en un horno de piedra y su propietario vegano se encargar√° de trabajar los mejores ingredientes de origen vegetal. 

La carta es muy extensa y podr√°s encontrar las recetas m√°s cl√°sicas y algunas innovaciones, con ingredientes como Heura, Beyond, etc.

Dolce Pizza y los Veganos

Dolce Pizza y los Veganos ofrece la versión vegana de la mejor cocina italiana. Esta pizzería está regentada por italianos y ofrecen pizzas, pastas, risottos, hamburguesas, sandwiches, ensaladas, postres caseros y zumos 100% veganos y con ingredientes naturales y ecológicos.

¬°Todas las pizzas que ofrecen son veganas y tienen combinaciones muy curiosas de sabores, para que pruebes la que m√°s te apetezca en cada momento!

La Clotenca

La Clotenca es una pizzer√≠a en el barrio del Clot que cada vez cuenta con m√°s seguidores, gracias a sus pizzas de calidad. Su carta es muy extensa y con muchas opciones a elegir adem√°s de las pizzas, como hamburguesas, sandwiches, etc. 

Puedes elegir el tama√Īo de la pizza y muchas de ellas son veganas o vegetarianas, como la pizza Mex, con mozzarella vegetal, tomates cherry, guacamole, pepino, y berenjena caramelizada. ¬°Aqu√≠ disfrutar√°s al m√°ximo, seas vegano o no!

Pizza Manso

¬ŅTe imaginas poder comer una pizza 4 quesos siendo vegano? Se te van a saltar las l√°grimas cuando pruebes esta delicia. 

En Pizza Manso podrás degustar los mejores ingredientes de la gastronomía italiana como el prosciutto, el chorizo, la panceta, la carbonara y demás, todos en su versión vegana. ¡Alucinante!

Pizzerías del barrio de Gràcia en Barcelona

Gràcia es un barrio con mucho encanto, gracias a sus calles estrechas y el ambiente bohemio que se respira. A todo esto se le suman una gran cantidad de sitios ricos para comer en Gràcia, que te permitirán probar la gastronomía más auténtica, con ingredientes de calidad.

Eso s√≠, este es un barrio bastante tur√≠stico, as√≠ que te recomendamos que leas las rese√Īas de los restaurantes antes de sentarte en su terraza, para asegurarte de que vas a comer bien. Estas son algunas de las mejores pizzer√≠as del barrio de Gr√†cia en Barcelona.

Sartoria Panatieri

La mejor pizza de Europa en Barcelona, seg√ļn el 50 Top Pizza Europa 2023, se llama Sartoria Panatieri y se encuentra en el barrio de Gracia. Fue fundada por Rafa Panatieri y Jorge Sastre. La masa artesanal de sus pizzas se prepara con harina ecol√≥gica local molida a piedra y todos sus ingredientes son productos de proximidad o ingredientes tra√≠dos de Italia. Queremos hacer especial menci√≥n a su secci√≥n de charcuter√≠a, ya que es una de las mejores de la ciudad.

La base de la pizza suele estar bien quemadita, para conseguir un toque muy crujiente, aunque si te gusta m√°s blanca, siempre puedes pedirle al camarero que la saque un poco antes del horno.

Pizzeria Da Nanni

Pizzeria de Nanni es otra de las mejores pizzerías de Barcelona. Está en el corazón del barrio de Gracia que ofrece la auténtica y tradicional pizza napolitana, con ingredientes de primera calidad traídos directamente de Italia. Su objetivo es darte a probar la mejor pizza de la ciudad, ya sea en su local o en tu casa, con su servicio take away o delivery.

Además de las pizzas, podrás encontrar muchas especialidades italianas, como los calzone, los saltimbocca, los antipasti, los postres, etc. En su cómodo local podrás disfrutar de una propuesta gastronómica 100% italiana en solitario, en pareja, en familia o con tus amigos.

Maramaia

En Maramaia, cada pizza que pruebes te parecerá una maravilla. Su propuesta es una mezcla entre las famosas pizzas de Roma y la textura de la receta napolitana, incorporando algunos de los ingredientes más destacados de la tradición latina. El resultado es una explosión de sabores que te llevará a repetir una vez tras otra.

Te recomendamos que pruebes alguna de sus pizzas estrella, como la capricciosa y la de prosciutto e funghi con tomate, mozzarella, jam√≥n york y champi√Īones.

Pizzerías en Poblenou

Una buena pizza siempre es una comida ideal para compartir con los amigos o con la familia en una tarde relajada. Uno de los mejores planes que hacer en Barcelona es sentarte en una de las mejores terrazas de Poblenou con una bebida bien fresquita y entablar una conversaci√≥n interesante con las personas que te acompa√Īan, pero ¬°cuidado porque estar√°s tan a gusto que se te pueden hacer las tantas!

Vamos a recomendarte algunas de las mejores pizzerías en Poblenou para que vayas a lo seguro y tus amigos disfruten de la comida, casi tanto como de la conversación.

Can Pizza

Si caminas por el barrio de y le preguntas a alguno de los habitantes de Poblenou por una buena pizzería, estos sin duda te indicarán cómo llegar a Can Pizza Barcelona, una de las mejores pizzerías del barrio. Su secreto es que han perfeccionado el arte de la masa fina hasta sus límites, fermentándola con cuidado durante 72 horas, para conseguir la textura perfecta.

La carta es muy extensa y tiene opciones para todos los gustos, aunque te recomendamos que pruebes la Pizza Melanzani, una combinación de quesos con tomate cherry, berenjena y un toque de orégano.

Iaia Cristina

Iaia Cristina es un restaurante italiano familiar que se encuentra en el barrio de Poblenou. Su decoraci√≥n es muy colorida y lo que m√°s llamar√° tu atenci√≥n cuando entres al local son los grandes ventanales por los que entra la luz natural. Su personal es muy atento y agradable, pero ese no es el √ļnico encanto de Iaia Cristina.

En su establecimiento podrás probar todo tipo de comida italiana de la mejor calidad, cocinada con ingredientes frescos. El mayor éxito de su carta es, sin duda, la pizza al horno de piedra.

Romabella

¬ŅQuieres probar la aut√©ntica pizza romana en Poblenou? Pues solo tienes que acercarte a Romabella y adentrarte en su extensa carta. Sus propuestas de pizzas van desde las m√°s cl√°sicas, hasta los ingredientes m√°s extremos y extra√Īos. Tienen muchas opciones para veganos y los ingredientes que utilizan son 100% naturales.

Te recomendamos que pruebes la Pizza Diavola si te gusta ese toque picante, aunque también puedes decidirte por opciones como la Margarita o la Pizza Romabella (la pizza de la casa).

Ahora ya conoces las mejores pizzer√≠as de Barcelona y sabes d√≥nde llevar a tus amigos para probar la mejor gastronom√≠a italiana. Desde Lugaris, creemos que la mejor manera de conocer una ciudad es aloj√°ndote en sus barrios principales y, por eso te ofrecemos los mejores alojamientos para viajar a Barcelona ¬°Entra en nuestra web y desc√ļbrelos! 

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